河豚

河豚在中国:北京的食客们被美食吸引,现在国家已经培育出无毒河豚

河豚在日本是一种珍贵的美食,在日本,有技术熟练的厨师制作有毒品种,但在北京,河豚正与麻辣小龙虾展开竞争。这是因为中国渔业通过繁殖将河豚中的毒素排出,促使政府取消了对其消费的禁令