浙江大学教授饲养了一个昆虫农场，帮助消化3000多吨厨房垃圾

浙江大学教授用厨房垃圾养了一个昆虫农场
去年，这家农场帮助杭州崇贤街消化了3000多吨厨房垃圾。
田间的油菜花开得正旺，旁边的枇杷也长出了新枝。离池塘不远，肥肥的鸡成群结队地走来走去，水似乎很平静，鱼虾充满了池塘。
这不是只有在远离城市的山谷里才能看到的景象。在杭州余杭崇贤街运河路上的一个小农场里，这样的场景每天都在上演。
这个小农场的主人是浙江大学环境与资源学院副教授、环境卫生研究所副所长张志坚。
张志坚说，这个小农场只有几英亩土地，但它的用途非常特殊，主要用于处理厨房垃圾。