中国国际进口博览会丨食品和农产品展区:今年,尝试不同味道的烟花

食物

还记得去年5.1馆科技生活展区的“人造肉”汉堡吗?那时候,它太贵了,你得排队才能吃到。今年,更多的参展商将展示他们在植物蛋白领域的创新研发成果。类似金色鸡块的“植物蛋白基鸡味”是嘉吉展位圆形吧台里最漂亮的配料。今年4月,嘉吉首次开始在中国市场引入植物性肉制品,并根据中国消费者的需求,扩大了应用范围,从汉堡蛋糕和香肠到植物性零食和火锅产品。据展台工作人员介绍,嘉吉的鸡肉味植物汉堡和牛肉味植物汉堡都可以在网上购买。嘉吉和劳森联合推出的植物鸡肉饼和植物扇贝三明治也有望销售。“就在上个月,肯德基还在中国6个城市的120家门店推出了嘉吉工厂生产的金鸡块。”