深圳洪堡智能食品饮料技术有限公司（以下简称“Humboldt Wisdom”）最近几天完成了B轮融资。目前不会宣布具体金额。投资者是圣骑士。此前，Humboldt Wisdom还赢得了天才资本领导的一轮融资。据报道，截至2018年12月，Humboldt的“堕落的虾”品牌开设了1000多家国家商店，占地215个城市，已成为小龙虾行业的头部品牌之一。
近年来，小龙虾市场已经发展迅速。根据农业部的数据，2017年中国小龙虾的社会和经济产值约为268.5亿元，而2016年为83.15％。其中，第三产业的产值，主要是基于餐饮，约200亿元，下游赛道也拥挤。
