红薯新品种人参红薯上市了。供不应求，每公斤20元。

人参地瓜，又称人参地瓜，长得像人参，身材纤细。它是我国甘薯专家迟庆军经过十余年培育的新品种。它富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C等活性成分，有助于预防心血管疾病、便秘，还是一种良好的低脂、低热量食品。